L’année 1990 a été pénible pour Christa et son mari, Louis. Leur petite fille de cinq ans est décédée en cette année et en plus la pluie s’étant fait rare ce qui a contribué à une situation extrêmement difficile sur la ferme.

Christa a réalisé qu’elle devait faire quelque chose pour garder ses pensées dans une direction positive, mais en même temps de faire une contribution financière pour survivre à la sécheresse. Comme femme d’agriculteur ses mains sont prêtes à n’importe quelle tâche, par ex: couture et cuisine. Elle a commencé à tricoter des pulls et à faire des petits-gâteaux et des <<rusks>>. Les pulls ont été vendus à la coopération locale et la première fournée de <<rusks >> a été vendue peu après. Ont suivi les gâteaux de mariage; pâtisseries et tartelettes ont aussi été vendue dans tous les villages d’alentour. La demande dans les deux catégories s’est amplifiée d’une telle manière qu’elle a été obligée de faire un choix. C’est là que son fils de neuf ans, assis sur la table de la cuisine, a lancé d’une manière spontanée: <<maman doit faire des petits-gâteaux !>>. Elle avait compris à ce moment que <<se servir du four>> serait son avenir!

Elle a bien vite réalisé que son effort de contribution aux dépenses du ménage a porté des fruits et qu’elle n’est plus seulement une simple femme d’agriculteur, mais aussi une femme d’affaires. Louis a installé cinq fours résidentiels et a augmenté le pouvoir de la ligne électrique. Il n’a pas fallu longtemps pour qu’il installe une nouvelle cuisine avec des fourneaux industriels. SDepuis Christa n’a plus regardé en arrière et comme ses enfants ont grandi et continué leurs études après les années d’enseignement, le revenu de la boulangerie était là aussi pour l’argent de poche et le paiement des études ultérieures. Avec le continuel support de son mari, elle est entrée dans le grand monde financier et a commencé á <<frotter les épaules>> avec des détaillants.

Christa et Louis habitent toujours á <<Soetkloof>> où la boulangerie <<Imnandi>> est un nom bien connu et plein de confiance dans le marché. Le succès de la boulangerie est dû au dévouement de Christa de même que son amour pour l’entreprise, le tout a commencé par nécessité, mais avec l’aide et la grâce du <<Très-Haut>>, de son mari, de ses enfants et du personnel qui partage sa passion, l’entreprise a grandi jusqu’á l’état où elle est actuellement.